Construcción en acero inoxidable AISI-304 tanto en el interior como en el exterior del equipo.
Puerta con doble cristal termoaislante de baja emisión térmica, que ofrece una amplia área de visualización.
Incluye cerradura de serie.
Iluminación LED sin radiación ultravioleta, que resalta los colores naturales de la carne.
Termostato y humidostato electrónicos para un control preciso de temperatura y humedad.
Sistema de esterilización del aire mediante tecnología UVC.
Filtro de carbón activado.
Estantes de acero inoxidable, muy resistentes para soportar el peso de la carne.
Capacidad de carga por estante: 40 kg/20 kg.
Sistema de evaporación automática del agua de desescarche.
Ventiladores internos de funcionamiento silencioso. Bandejas para sal del Himalaya, con bloques de sal incluidos. Refrigerante R-600A. Voltaje: 220-240 V. Número de estantes: 2
Capacidad total: 140 litros
Rango de temperatura: de 0 a +20 °C
Nivel de humedad: entre 60% y 90%
Consumo energético: 1,00 Barra de carnicero, gancho de acero inoxidable y peana supletoria no incluido.
Otros modelos y medidas: Consultar
