Elaborados en Italia por un fabricante reconocido a nivel mundial por su prestigio.
Panel de control electromecánico.
Simple de utilizar.
Temporizador ajustable para cocinar entre 10 y 120 minutos o de forma continua.
Rango de temperatura desde 100 hasta 275°C.
Interior de la cámara de cocción fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Puerta con vidrio inspeccionable.
Protección contra la entrada de agua con clasificación IPX4.
Preparado para lavado manual.
Certificación CB.
Espacio entre guías de 80 mm.
Bandeja recolectora de condensados con drenaje integrado en la puerta.
Bisagra de la puerta con opción de abrir a 60°, 90°, 120° o 180° para regulación.
Patas ajustables para nivelación.
Voltaje/Frecuencia: 380-400V / 3 Fases / 50-60Hz
Potencia: 10.4 kW
Rango de temperatura: 100 – 275°C
Capacidad de comidas: 108 – 180
Capacidad de bandejas: 6 unidades de 600×400 mm
Peso: 108.2 kg
Dimensiones: 850x1041x850 mm (Alto x Ancho x Profundidad)
Soporte no incluído
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