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MONTADORA DE NATA DFH

2.977,00 

Medidas: 250x410x400h

Capacidad de cubeta 2L

Producción 100l/h

Montadoras de nata profesionales: Estas máquinas son ideales para chocolaterías, pastelerías, cafeterías, yogurterías, heladerías, catering, bares y restaurantes debido a su diseño compacto, práctico y de muy fácil uso.
Construcción robusta:  Están fabricadas completamente en acero inoxidable.
Control de temperatura: Vienen equipadas con un indicador de temperatura digital y válvula de aire
Fácil mantenimiento:  La cubeta y el recoge gotas son extraíble, lo que facilita la limpieza y garantiza una higiene total.
Sistema eficiente: Utilizan una bomba rotativa de paletas también hecha de acero inoxidable.
Refrigeración óptima: La cubeta extraíble está refrigerada de manera indirecta, manteniendo la nata líquida en perfectas condiciones a una temperatura de 4ºC.
Proceso de texturización: Transforman la nata líquida y aire en nata montada al pasar por el texturizador.
Refrigeración constante: Tanto la nata líquida como la montada se mantienen refrigeradas durante todo el proceso hasta llegar a la boquilla dispensadora.

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