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SELF CUBA FRIA 3GN 1/1 SIN RESERVA REFRIGERADA DISTF

2.495,00 

Para mantener y presentar platos fríos o bebidas a la temperatura adecuada durante el servicio.

Medidas: 1200x700x850

Mas Accesorios: Consultar

Equipo fabricado en acero inoxidable de alta calidad (AISI 304 18/10). La encimera tiene un borde de 65 mm redondeado y soldado, mientras que la cuba cuenta con bordes higiénicos que facilitan la limpieza.

El equipo está diseñado para alojar cubetas GN de hasta 150 mm de profundidad y utiliza un sistema de refrigeración basado en serpentín y compresor hermético, utilizando refrigerante R290. Se recomienda mantener una adecuada separación entre el mueble y otros elementos para garantizar un funcionamiento óptimo del sistema de refrigeración.

El aislamiento del equipo se realiza con poliestireno extruido, una opción ecológica y libre de HFC. La temperatura se controla y regula mediante un termostato digital, asegurando un mantenimiento preciso de las condiciones de refrigeración.

El equipo está montado sobre patas de 150 mm para ajustar la altura entre 850 y 900 mm. Los laterales son extraíbles para facilitar el acceso a la zona eléctrica y al compresor, mientras que el panel frontal de acero inoxidable puede ser personalizado con un panel decorativo opcional.

Para modelos con reserva refrigerada, se utiliza un evaporador de cobre con aletas de aluminio, manteniendo la temperatura de la reserva a +4ºC con una temperatura ambiente de 25ºC. La reserva está equipada con guías extraíbles para facilitar la limpieza, permitiendo la colocación de cubetas GN 1/1. Sin embargo, los pasabandejas, pantalla y cristal no están incluidos en el equipo estándar.

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